|
Zuurkool Met Kaas En Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 ons gehakt-
1 ons spruitjes-
2 tomaten-
125 ml creme fraiche-
handje rozijnen-
1 ui-
pond zuurkool-
1 ons kaas-
peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De zuurkool ongeveer 15 min koken
Afgieten en de creme fraiche en de rozijnjes erdoor roeren.
De ui bakken, het gehakt er door roeren en rul bakken.
De tomaten in parten snijden, de spruitjes in tweeen snijden en in de ovenschaal leggen. De helft van het gehakt er tussen scheppen, het zuurkoolmengsel erop leggen en daarna de rest van het gehakt.
Dan nog de kaas er overheen en het geheel ongeveer 20 min. op stand 5 in de oven zetten.
|
|
|